Le Forum alimentaire du Projet Alimentaire Territorial du Grand Clermont et du Parc naturel régional Livradois-Forez se tiendra
mardi 26 janvier 2021
en visioconférence.
Cette deuxième édition s’adapte aux conditions actuelles : organisée en ligne et sous un format réduit, elle sera malgré tout, pour les participants, l’occasion d’approfondir leur compréhension commune des enjeux locaux en matière d’alimentation et de partager des informations et des réflexions lors de 3 temps forts :
- une réunion plénière pour prendre connaissance des actions conduites dans le cadre du PAT en 2020, des actions programmées pour 2021 et de l’actualité nationale, notamment en lien avec le Plan de relance,
- trois ateliers pour illustrer trois enjeux locaux sur : les protéines végétales, les légumes de plein champs, la restauration collective,
- quatre mini-conférences données par des personnalités issues du monde de la recherche.
Enfin, ce Forum sera placé sous le patronage d’un « Grand témoin » en la personne de Yuna CHIFFOLEAU, directrice de recherche en sociologie à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).
Cet événement est réservé aux personnes impliquées dans le PAT ou souhaitant s’investir ; il n’est pas destiné au grand public.
Plus de détails sur le Projet alimentaire territorial
Contacts :
- pour le Parc Livradois-Forez et le Grand Clermont, Moïra E-ANGO, chargée de mission du Projet alimentaire territorial, 07 57 07 50 64 –
- pour Bio 63, Solenn BRIOUDE, animatrice « Circuits courts » – 07 89 41 88 75 –
- pour la Chambre d’Agriculture du Puy-de-Dôme, Estelle TEYSSIER, animatrice « Circuits courts » – 04 73 44 45 57 –
