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le Parc naturel régional partenaire du Toques Chaud

L’association des Toques d’Auvergne fera son show à Augerolles les 1er et 2 octobre 2017

Le parc naturel régional Livradois-Forez tiendra un stand au marché de pays le lundi 2 octobre de 9h à 13h

Le Parc naturel régional Livradois-Forez est partenaire officiel des Toques d’Auvergne pour l’année 2017 – 2018 dans le cadre de la valorisation du réseau des Saveurs du Livradois-Forez (lire article de l’Echo du 11 juillet 2017 – http://www.echo-livradois-forez.org/toques-dauvergne-aux-saveurs-livradois-forez/ )

Au programme de ce lundi 1er octobre :

  • Concours de cuisine sur le thème de la pomme (avec un jury composé de chefs et d’enfants) ;
  • Démonstration de cuisine ;
  • Découverte des jardins partagés d’Augerolles et conseils en jardinage ;
  • Animations pour des élèves de CM1 des 4 départements auvergnats
  • Déjeuner gastronomique préparé par le chef Jacques Marcon

Le stand du Parc :

Au côté des producteurs membre du réseau saveurs du Livradois Forez, l’occasion est donnée au Parc de sensibiliser à certaines thématiques portées par syndicat mixte et ses partenaires :

  • Réseau Agricole Livradois-Forez : projections des films Portraits d’agriculteurs tournés l’an dernier avec la Web TV du Livradois-Forez ; diffusion de l’annuaire des producteurs locaux du Livradois-Forez ;
  • Mon voisin paysan : projet fédérateur d’Education à l’Environnement et au Développement Durable autour des questions d’agriculture à destination des scolaires ;
  • Année internationale du tourisme durable pour le développement : valorisation des Coccinelles du Livradois-Forez, l’intelligence collective au service du territoire ;
  • Saveurs du Livradois-Forez : présentation des actions du Parc en matière d’agriculture raisonnée ;
  • Projet alimentaire territorial : travail sur la re-territorialisation de l’alimentation et sur l’économie agro-alimentaire locale (en partenariat avec le Grand-Clermont)
  • Gourmet Bag – porté par le Valtom : présentation en exclusivité de leur campagne « t’as d’beaux restes tu sais ».

 

Pour plus d’information : Caroline LE ROY, chargée de mission tourisme durable et animatrice du réseau des Coccinelles du Livradois-Forez.

Pour aller plus loin : http://www.toques-auvergne.fr/2017/09/04/toques-chaud-daugerolles-1-2-octobre-2017/