Où trouver des produits locaux en Livradois-Forez ?
Dans les magasins de producteurs :
- Le Local à Ambert (63)
- Aux Champs à Thiers (63)
- Et aux alentours du Parc : La Grange des Paysans à Montbrison (42), le Mag’Arzon à Vorey (43), le Bancal à Craponne sur Arzon (43), la ferme Ponote à Brives-Charensac (43), L’épinette à Langeac (43) et La Paysanne rit à Issoire (63).
Dans les nombreux commerces qui proposent des produits locaux, dont :
- L’alternateur à Sauxillanges (63)
- L’épiforie à La Forie (63)
- Atout bio à Ambert (63)
- O deux terroirs à Ambert (63)
- Biovic à Vic-le Comte (63)
- l’Orange bleue à Billom (63)
- Le panier de Céjalo à Saint-Anthème (63)
- Boucherie Fougerouse à Saint-Anthème (63)
- Boucherie de la Fontaine à Cunlhat (63)
- PROXI SUPER à Cunlhat (63)
- Epicerie Joyeux à Palladuc (63)
- Bio Dore à Peschadoires (63)
- 7 ici à Thiers (63)
- From’délice à Courpière (63)
- L’épicerie à Arlanc (63)
- Epicerie auvergnate à Vollore Montagne (63)
- Epicerie Proxi à Vollore-Ville (63)
- Croq’Chapelle à La Chapelle-Agnon (63)
- Le p’tit bougnat à La Chaise-Dieu (43)
- Geb Nout à La Chaise Dieu (43)
- Panier d’Auzon à Auzon (43)
- L’Ouverniat à Puy-Guillaume (63) Le coin des écureuils à Lérigneux (42)
- Les halles de Celles à Celles-sur-Durolle (63)
- Auberge de Valcivières (63)
- Chez Marthe à Condat-les-Montboissier (63)
Et aux alentours du Parc : L’étincelle Gourmande à St Thurin (42), à la Luciole Forézienne à Trelins (42), le magasin Bienvenue à la Ferme à Clermont-Ferrand (63) et à la Coopée de Laprugne (03).
En devenant adhérent d’une épicerie participative
- La plateforme Monepi accompagne plusieurs projets sur le territoire du Parc : L’épi du bourg à Sauvessanges (63), le Cellier de Saint-Jean à Saint-Jean-des-Ollières (63), La Bacholle à Sauviat (63), Epidom à Domaize (63) et Artichaux à Lachaux (63).
En devenant adhérent d’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) :
- aux Paniers de la petite Toscane à Billom (63)
- à l’AMAP de la Dore à Courpière (63)
- au Potager de la Durolle à Thiers (63)
- à l’AMAP de la Comté à Vic-le Comte (63)
- et plus largement les AMAP dans le Puy-de-Dôme, en Haute-Loire et dans la Loire.
En passant commande auprès de drives de produits locaux (livraisons en points relais et/ou à domicile) :
Aux alentours du Parc, avec notamment La Boge du Forez dans la Loire (42), la Contrée des Saveurs (63-43), le Drive Paysan Commerçant en Haute-Loire (43) ou via d’autres plateformes nationales :
- Bienvenue à la ferme : Drive fermier 42
- Cagette.net : des points de retrait notamment à Arconsat (63) et Celles-sur-Durolle (63). et Peschadoires (63).
- La Ruche qui dit oui : des ruches en construction sur le territoire et alentours
- La Jonquille : buffets et paniers garnis de producteurs, marché et magasin à Clermont-Ferrand (63).
En arpentant les marchés de plein vent
(prenez contact directement avec la mairie pour le détail des jours et horaires) :
- Loire (42) : Chalmazel-Jeansagnières, Noirétable, Saint Bonnet le Courreau, Sauvain.
- Haute-Loire (43) : Allègre, Champagnac le Vieux, Chomelix, Cistrières, Craponne/Arzon, La Chaise Dieu, Sembadel.
- Puy-de-Dôme (63) : Ambert, Arlanc, Augerolles, Auzelles, Bertignat, Billom, Chabreloche, Châteldon, Courpière, Cunlhat, Issertaux, La Monnerie le Montel, La Renaudie, Le Vernet-Chaméane, Marsac en Livradois, Olliergues, Peschadoires, Puy-Guillaume, Saint Amant Roche Savine, Saint-Anthème, Saint Germain l’Herm, Saint Rémy sur Durolle, Sauviat, Sauxillanges, Sermentizon, Thiers, Vertolaye, Vic-le-Comte, Viverols.
En soutenant les producteurs fermiers proposant de la vente directe à la ferme :
- Les cartes interactives recensant les producteurs fermiers sur les département du Puy-de-Dôme, de la Loire, et de la Haute-Loire
- Les producteurs labélisés Agriculture Biologique sur la région Auvergne Rhône-Alpes
- Les producteurs labélisés Nature et Progrès
- Le réseau De nos fermes 63
En se fournissant auprès des professionnels du demi-gros :
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